玉米糁枸杞西米粥怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
玉米糁枸杞西米粥
玉米,枸杞,西米粥
主料
玉米、糁枸杞、西米、冰糖
做法步骤
1. 先是煮了玉米碎,再直接放了西米!(是不是要怎么处理下西米,因为煮的时候很担心西米没熟,还是熟了)
2. 西米煮阵子后,将枸杞用热水泡十分钟后再放进去。(朋友说枸杞容易煮烂,所以放,也不知道对不对)
3. 这就是我担心西米没熟的原因,试了一下,总觉得不够软。
4. 嗯~放了白糖,吃着是酸的,后悔了,改成了冰糖,吃到嘴巴里竟然感觉到玉米粒的感觉,还是感觉不够软……
5. 可能是火候不到位,没关系,第一次煮粥材料都熟了,目标是粘稠的粥,结果是它们各自熟了!
小贴士
完成后,玉米粒比较不软,没有那么粘稠,还有一开始放的是糖有点酸,所以后面改用冰糖!
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