筱麦面蔬菜蛋饼怎么做

筱麦面，蔬菜，蛋饼

　　主料筱麦面 150克，鸡蛋 2个，青菜 3颗，油 适量，葱花 20克，盐 适量

　　制作步骤

　　1、准备好所有的食材。

　　2、小青菜洗净切碎，葱切碎。

　　3、鸡蛋，莜麦面，小青菜，葱花放入碗中。

　　4、加适量的盐。

　　5、再加少许清水混合拌均匀成为面糊。

　　6、平底锅加油烧热倒入面糊摊成薄饼。

　　7、中小火煎至两面微黄饼熟。

　　8、取出后切块食用。

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