黑木耳猪肉包怎么做?如何做猪肉包

特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料香葱50g,猪瘦肉200g,木耳100g,面粉200g,猪皮冻适量,蒜适量,姜适量,盐适量,鸡蛋1个,老抽适量

  制作步骤

  面粉用发酵粉水和好 ,然后静置发酵

  猪瘦肉剁细

  加入盐,葱,姜蒜末,老抽,鸡蛋

  打上劲

  香葱切末

  泡好的黑木耳切末

  香葱和黑木耳放肉馅里

  拌匀

  为了让馅更好吃,加了些猪皮冻。这样吃起来汁多

  面团发到两倍大了

  揉长切成差不多大小的剂子

  擀皮

  包上馅

  包成包子后,坐锅烧水,水开后放笼屉上锅,大火蒸15分钟

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