红枣核桃玉米包怎么做

特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料玉米面80g,面粉120g,红枣100g,核桃80g,发酵粉3g

   制作步骤

  玉米面和面粉备好

  发酵粉用温水化开

  把粉类和成光滑的面团,盖个盖,静置发酵

  泡好的红枣去核后放在料理机打碎,这个是打馅用的,所以打不了太细的

  核桃备好

  放微波炉叮一分钟后切碎

  跟红枣一起拌匀

  面团发到两倍大的时候

  揉匀,和成柱形

  切成剂子

  擀上皮包好馅

  收口和成小包子,静置十分钟,放开水锅上大火蒸十二分钟即可

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