银耳冰糖杂粮粥怎么做

特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训

   主料银耳10G,莲子20G,杂粮600G,枸杞适量,冰糖30G

  制作步骤

  把银耳洗净,泡十几分钟。

  把银耳放到电压力锅中,加入半锅水。时间设三十分钟。煮到银耳软烂,胶质都出来了为好。

  杂粮(黄豆,高梁,绿豆,花生,青豆,玉米碴,小米,大米等)

  洗净后也泡半个小时以上。

  把杂粮放到煮好的银耳中,再煮二十分钟。停火后高压锅还有温度,待它自动降温后再开盖,加入冰糖和枸杞。

  冰糖溶化后搅匀即可吃了。软糯微甜,营养丰富,儿子吃了两大碗。

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