千层白菜饼怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
主料剩包子馅,清水,面粉
制作步骤
清水加面粉,和成比较软的面团,静置饧半小时。
将面团揉匀成光滑的面团,用擀面杖擀成大饼。
将馅子倒在大饼上,慢慢将其分散到大饼上。
用刀子如图样子切开,不要切断哦。
自右边上角开始,折叠。再折下角。
右边部分整个折到中间。再折叠中间部分,一样的叠法。
、将左边部分,叠上,将边角稍微捏合,用牙签在上面扎眼。
用手将折叠好的饼按压,成大小合适,厚度合适。
平底锅烧热,放油,将大饼放入,小火,盖盖子,两面煎至金黄色,即可出锅。
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