原味奶香酥饼怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
主料黄油85克,糖粉70克,香草粉1/2小勺,全蛋30克,低筋粉150克,奶粉20克,泡打粉1/2小勺
制作步骤
准备用料
黄油软化后加入糖粉
用橡皮刮刀拌匀
再用打蛋器打发
加入香草粉,搅打均匀
分次加入蛋液
搅打均匀
将奶粉,低筋粉,泡打粉混合,筛入黄油糊中
拌匀
放在保鲜膜上,擀成约0.5厘米厚的大片,放入冰箱,冷藏片刻
用切模切出花型
摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火170度,烤20分钟左右
边缘金黄,熄火,继续焖10分钟左右,出炉
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