热松饼怎么做?热松饼的8步做法
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
主料香草精(可选)3滴,鸡蛋2个,牛奶150ml,低筋面粉200g,黄油30g,白糖40g,盐1g,泡打粉4g
制作步骤
黄油隔水融化
泡打粉和低筋面粉一起过筛备用
将除了泡打粉和低筋面粉之外的材料放入碗中,用搅拌器搅打均匀
将步骤3,分次加入过筛好的泡打粉和低筋面粉
滴入香草精,混合均匀,放置15分钟
平底锅烧热,开小火,放入模具,倒入一勺的面糊7待面糊表面出现破裂的大泡泡时说明底部煎好了8这时将面饼翻过来煎正面,用铲子轻轻按面饼,没有吱吱的声音,就煎好了。
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