热松饼怎么做?热松饼的8步做法

特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料香草精(可选)3滴,鸡蛋2个,牛奶150ml,低筋面粉200g,黄油30g,白糖40g,盐1g,泡打粉4g

  制作步骤

  黄油隔水融化

  泡打粉和低筋面粉一起过筛备用

  将除了泡打粉和低筋面粉之外的材料放入碗中,用搅拌器搅打均匀

  将步骤3,分次加入过筛好的泡打粉和低筋面粉

  滴入香草精,混合均匀,放置15分钟

  平底锅烧热,开小火,放入模具,倒入一勺的面糊7待面糊表面出现破裂的大泡泡时说明底部煎好了8这时将面饼翻过来煎正面,用铲子轻轻按面饼,没有吱吱的声音,就煎好了。

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