空气炸锅版长条油饼怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
主料油10毫升，温水95毫升，干酵母2.5克，白糖10克，奶粉10克，面粉150克，盐2.5毫升，小苏打0.5毫升，温水7.5毫升
制作步骤
准备主料
将奶粉，酵母，糖，95毫升水，倒入碗中
搅拌均匀，成酵母水
加入面粉中
揉成团
加入油
揉成光滑面团
发酵至两倍大
准备盐碱水用料
将盐和小苏打倒入7.5毫升水中，搅拌溶化
一点点揉进面团
发酵至两倍大
擀成长条
切成段
做成油条状
空气炸锅200度，预热5分钟
在饼坯表面刷油
放入预热好的炸锅，200度
2分钟后取出，刷油
继续炸至表面金黄，出炉
一起烘焙网小编推荐
上一篇：叉烧口袋饼怎么做
下一篇：红糖蚕豆发面饼怎么做