鸡蛋午餐肉卷饼怎么做

　　主料午餐肉50克，面粉30克，全麦粉60克，鸡蛋2个，小葱适量，油盐适量

　　制作步骤

　　准备好原材料;

　　将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后， 加入几滴油搅拌均匀;

　　鸡蛋中放入适量盐后打散;

　　再放入小葱末搅拌均匀;

　　加热电饼铛， 并在底部刷层薄薄的油;

　　下入面糊， 摊成薄饼状;

　　薄饼熟后， 拿出来放在案板上;

　　再倒入鸡蛋液，摊成饼状;

　　当鸡蛋饼快要凝固时， 将薄饼放在其上面， 继续煎熟;

　　饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上，一端摆放好切好的午餐肉片;

　　再卷起来切成小段;

　　美味的早餐饼就完成啦。

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