开心果脆饼怎么做

　　原料鸡蛋一个45克，开心果30克 泡打粉2克，面粉100克，白糖40克

　　做法

　　1，鸡蛋加入白糖搅拌

　　2，搅拌好的样子

　　3，泡打粉加面粉过筛

　　4，倒入鸡蛋液中

　　5，用刮刀搅拌并加入开心果

　　6，和成面团，装入保鲜膜中，放冰箱冷藏15分钟备用

　　7，和好的面团摊平，尽可能薄一些，因为呆会儿烤的时候会膨胀

　　8，烤箱170度预热烤至变色取出

　　9，切成长条

　　10，放入烤箱继续烤5分钟即可。

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