桂圆红枣粽怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
食材糯米,桂圆,红枣,绿豆。
方法
1、备食材
2、将糯米和绿豆合匀用清水淘洗干净。
3、将桂圆和红枣去核。
4、拌进淘洗好的糯米里。
5、鲜粽叶用清水清洗,
6、再用开水烫片刻待用。
7、取两片粽叶卷成锥角,如图。
8、放进拌好的粽子料,
9、用快子冲压,
10、再满上粽子料,包成粽子形。
11、再用线扎紧,如图。
12、包好的粽子,放进煮锅里加满清水煮半天即可。
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