核桃仁芝麻饼的8步做法
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
材料面粉200克,鸡蛋2个,黑芝麻10克,白芝麻10克,核桃仁75克,盐适量
做法
1、核桃仁用温水泡半小时后剥去外皮。
2、把核桃仁放入油锅里煎至微黄出香味。
3、把煎香的核桃仁放凉后放入保鲜袋里,用擀面杖把它压成泥。
4、鸡蛋打碗里,加入少量水搅匀。
5、面粉放入大碗里。
6、放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。
7、倒入鸡蛋液和少许盐搅拌成糊状。
8、电饼铛放少许油,把面糊倒入电饼铛里煎熟后卷起来切段即可食用。
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