玉米饺子的家常做法

玉米，饺子

　　主料:饺子皮600g,五花肉500g,胡萝卜一根,鸡蛋一个

　　辅料:生抽适量,老抽适量,胡椒粉适量,鸡精适量,盐适量,姜适量,料酒适量

　　那天包韭菜饺子剩下好多皮，昨天买了玉米和马蹄来做。后面又剩很多肉。今天又去买皮子。每次买这些都是拿捏不稳。不是馅儿多，就是皮多。今天买的很合适，一个皮子也不多，馅儿也刚刚好用完。真的比定做的还巧，做了好些个。中午吃了几个就感觉有点腻人了。现在又得一年半载才会吃一次饺子

　　玉米饺子的做法步骤

　　1. 猪肉打碎备好。

　　2. 胡萝卜切碎。

　　3. 玉米洗净。

　　4. 猪肉里面加入料酒，姜沫。生抽，老抽，盐。鸡蛋，胡椒粉，鸡精。

　　5. 再加入玉米和胡萝卜一起打至上劲，朝着一个方向打。打成馅儿。

　　6. 取一块皮子。包上馅。www.meichubang.com

　　7. 对折成月亮。粘稳之后用小刀划出边角的形状。

　　8. 对折成月亮。粘稳之后用小刀划出边角的形状。

　　9. 坐锅烧热放蒸格隔水烧开蒸15分钟即可。

　　10. 摆上就偷吃了一个，嘿嘿。玉米饺子的做法视频

　　小贴士

　　包饺子的时候要用点水。或者馅儿里面的粘液涂在饺子上，不然粘不稳的。