苏子馅儿包子怎么做

 　　苏子馅儿包子

苏子馅儿包子，苏子

　　主料

　　小麦面粉500g、苏子适当、酵母粉一包、白糖少许

　　苏子馅儿包子的做法步骤

　　1. 准备材料~

　　2. 在碗中加入一包酵母粉、少许糖，用温水化开，倒入面粉中，将面粉搜成面团，盖上一块湿润的布，发酵一小时

　　3. 乘发酵的时间，把苏子放入锅中炒香，加入糖，舂(chong)碎备用

　　4. 一个小时以后，面团变大了两倍多⊙▽⊙

　　5. 这时我们要准备好擀面的工具，它们分别是小短、小长和小勺子~

　　6. 在砧板上撒些面粉以防止面团粘黏

　　7. 揪一团面粉出来，放到砧板上，再在向上的那面撒些面粉

　　8. 用擀面杖把它擀成扁扁长长的样子(没错就是图中那个像饼子一样的面皮那样)

　　9. 在面皮中用小勺子舀些苏子，裹成包子的样子~

　　10. 然后上锅蒸~

　　11. 蒸熟以后就这样~完工~

　　12. 如果馅料完了面团没完，可以做些其它馅或者做馒头~这就完了~

　　13. 成品~做了好多~

　　小贴士

　　注意揉面的时候不要把面全部用掉，后面还要用;加水揉面是一定要稳要慢

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