家常奶香南瓜鸡肉焗饭的做法
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
南瓜,鸡肉,焗饭
主料:米饭1大碗,鸡腿2南瓜200克,牛奶30ml,奶酪100克
辅料:葱2根,盐适量,油适量,料酒适量,淀粉适量,鸡精适量
我本人其实不喜欢搞怪了~喜欢吃米饭喜欢奶酪,正经的加点南瓜做焗饭,嘿嘿~
奶香南瓜鸡肉焗饭的做法步骤
1. 鸡腿去骨取肉切小丁;
2. 加入盐、料酒、淀粉适量腌制十分钟;
3. 南瓜去皮切小块;
4. 起油锅,滑入腌制好的鸡肉翻炒;
5. 鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒一会,然后加入牛奶不断翻炒以免糊底;
6. 待南瓜炒软后烹入盐、鸡粉调味;
7. 加入米饭炒匀再撒上葱末;
8. 将饭盛入烤碗中;www.meichubang.com
9. 在上面撒上马苏里拉奶酪碎;
10. 将烤碗放入烤箱中下层200度烤10分钟,奶酪上色后就可以了。
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