山药芝麻饼的11步做法

特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  材料山药237克 糯米粉100克 玉米粉30克 白芝麻80克

  馅料黑芝麻粉20克 糖桂花10克 熟油1茶匙

  调料油1茶匙

  做法

  1、准备好食材。

  2、准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。

  3、山药去皮、洗净、切片。

  4、放入锅中、隔水蒸熟。

  5、蒸熟的山药用小勺压成泥。

  6、山药泥加入糯米与玉米粉混合,和成稍软的粉团。

  7、黑芝麻粉加入糖桂花、熟油,调和成馅料。

  8、取一份粉团,包入馅料,做成山药芝麻饼。

  9、做好的山药饼滚上白芝麻。

  10、 做好的山药饼。

  11、平底锅加少许油,将山药饼煎至两面微黄,至熟即可

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