香菇木耳抄手怎么做好吃，香菇木耳抄手的多图

　　主料:五花肉200g,云吞皮500g

　　辅料:盐适量,料酒适量,十三香适量,姜适量,陈醋适量,香菇3朵,木耳25g,辣椒油适量,孜然粉适量,生抽适量

　　这次加了木耳和香菇。真的是意外加进去的。可是后来却带来了想不到的美味，这边买不到抄手真正的皮子。只能用云吞皮去代替。每次都只能包很少的馅儿。等以后自己会做面食的时候做一次自己弄的面皮出来包一次。

　　香菇木耳抄手怎么做好吃，香菇木耳抄手的多图做法步骤

　　1. 五花肉切碎沫，加切碎的香菇和木耳。

　　2. 姜切沫。

　　3. 再加入姜沫，十三香，料酒，孜然粉，十三香。盐。生抽。然后搅拌均匀至上劲。

　　4. 云吞皮备好。

　　5. 取一块皮。夹上少量的肉馅。

　　6. 对折成三角形。从底部弯过去粘一起即可成一个元宝形状。

　　7. 依次全部包好。

　　8. 坐锅烧水。

　　9. 烧开后加包好的抄手。www.meichubang.com

　　10. 取一个碗，加适量的生抽和陈醋。

　　11. 抄手煮至漂浮即可表示熟了。

　　12. 吃的时候加上辣椒油。

　　小贴士

　　最好能用正宗的抄手皮，云吞皮其实太薄了。包的肉要少包一些。皮薄肉多是不好煮的。