鲜虾炒饭怎么做？鲜虾炒饭的13步做法

　　主料三色菜202g，鸡蛋123g，鲜虾246g，油适量，虾米适量，葱花适量，生抽适量

　　制作步骤

　　鸡蛋打入碗中，拌匀鸡蛋液。

　　热油锅，倒入鸡蛋液。

　　煎至双面金黄，然后用锅铲铲碎，捞起待用。

　　原锅倒入适量的粟米油，倒入洗净的三色菜，盖锅盖，中火焖煮至熟，捞起，待用。

　　原锅倒入适量的粟米油，放入去壳的虾仁，炒至熟捞起待用。

　　原锅倒入适量的粟米油，放入适量的虾米爆香。

　　放入米饭。

　　炒匀，放入鸡蛋丝。

　　将三色菜回锅。

　　将虾仁回锅。

　　倒入适量的生抽，炒匀。

　　放入适量的葱花，炒匀，即可关火。

　　将鲜虾炒饭放入电饭煲里保温。

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