辣白菜炒饼怎么做炒好吃

辣白菜，炒饼

　　主料:烙饼200g，辣白菜150g，绿西葫一块，黄西葫一块

　　辅料:油适量，大蒜几瓣，老抽适量，开水少许

　　许多的山珍海味对于我来说，仍及不上一盘很家常的味道。炒饼是其一。饿的肚子呱呱叫时，哪里有时间去捯饬很精细的吃食。打开冰箱发现竟然没什么存货，只有几份常备的饼条子，是平时做的剩余的大饼切好备在冰箱里的。这时取出来，随手加点有什么算什么的小蔬菜，炒这么一锅热腾腾的饼，真是解饿。两人围锅而坐，还增进感情。)对于炒饼，我没有特别高的要求，可以有肉，也可以没有。只有两点一是酱油，二是蒜。有了这两样的炒饼，才叫炒饼。

　　辣白菜炒饼怎么做炒好吃步骤

　　1. 烙饼的做法点此这里。每次烙饼时，我喜欢多烙几张，剩余的就切条放入冰箱冷冻，可以用来炒饼吃，非常方便。辣白菜也是自制的，味道很正，做法点这里。切好备用。西葫切片备用。大蒜拍碎。锅里热油，先放入一部分蒜碎炝锅。

　　2. 放入西葫芦翻炒均匀后，加入辣白菜继续炒至西葫塌软。www.meichubang.com

　　3. 加入饼条倒入老抽，翻炒均匀后倒入适量开水，继续炒至水被均匀吸收。(辣白菜有咸味，老抽的量可根据自己口味来。)