猪肉丸乌冬面怎么做?乌冬面的10步做法

特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料猪肉丸100g,乌冬面180g,油适量,食盐适量,鸡粉适量,猪骨汤适量,蒜头油适量,菜心适量

  制作步骤

  食材乌冬面、潮汕猪肉丸和菜心。

  用清水浸泡菜心20分钟。

  预先煲好的猪骨汤。

  将洗净的乌冬面放入猪骨汤中。

  盖锅盖,大火煮滚。

  揭盖,放入菜心。

  灼熟立即夹起。

  放入猪肉丸,煮滚。

  放入适量的鸡粉调味。

  即可关火。

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