木耳芹菜焖面的7步家常做法
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
木耳芹菜焖面的做法
主料 新鲜面条 (150克) 五花肉 (50克) 水发木耳 (3朵) 胡萝卜 (半个) 西芹 (1片)
调料 郫县豆瓣酱 (一小匙) 姜 蒜 盐 生抽 食用油
厨具 炒锅
1、把各种蔬菜洗净,切成长条状,姜、蒜切片。
2、锅底入少许油,把五花肉放入煸炒出油。
3、放入姜蒜片和豆瓣酱炒香。
4、倒入一碗水。
5、放入适量盐和生抽。
6、放入切好的各种蔬菜。
7、把面条码在蔬菜上面,盖上盖上焖。焖一会揭开盖子把面条翻面后挑松散,再接着焖熟即可食用。
8成品图
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