金枪鱼生菜寿司怎么做美味

金枪鱼,生菜,寿司

　　主料:大米100克,紫菜1张,糯米25克

　　辅料:金枪鱼适量,生菜适量,盐适量,糖适量,白醋适量

　　不管怎样，菜还是要吃的，而且还要吃好，吃的健康，这也是我要推荐给大家这道菜----金枪鱼生菜寿司的原因。寿司不仅能将营养和美味包裹在一起，而且少油的日餐的健康吃法，蔬菜和鱼类再加上米饭的搭配，简单便捷， 是我喜欢的，也希望大家喜欢。

　　金枪鱼生菜寿司怎么做美味步骤

　　1. 在案板上平铺一张寿司海苔;

　　2. 在海苔上均匀平铺的上寿司米饭;

　　3. 再案板上铺上一层保鲜膜， 将米饭的一面向下;

　　4. 将整个移到寿司卷， 在一端上放上生菜，再加上金枪鱼;

　　5. 将寿司慢慢的卷起， 注意保鲜膜在卷起来时一起向上拉;

　　6. 将卷好的寿司米饭外面裹上一层芝麻;

　　7. 切成小段;www.meichubang.com

　　8.寿司也可以根据各人喜爱加入各种馅料。

　　小贴士

　　制作出美味的寿司，主要有两样原料， 寿司米饭和寿司醋， 这两样我们家里一般都没有，但我们可以自己做，看我们如何变花样做出关键的寿司米饭

　　1. 由于日本专门的寿司米， 煮出来时会很Q, 所以在国内大米中加适量糯米增加粘性(比例4:1)，才会好吃;

　　2. 寿司醋也可以自己调制， 将白醋, 糖和盐按6:3:1的比例，你也可以根据个人口味适量增减。

　　3. 米饭要煮的稍硬一些， 因为要加入寿司醋搅拌;

　　4. 寿司醋要趁热倒进去搅拌均匀;

　　5. 暂时不用的寿司米饭可用干净湿布盖着， 要不然搁置时间太长米饭会变硬。

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