怎样在家自制肉松寿司有图

肉松寿司，寿司

　　主料:大米、水(大米与水11),海苔3张,黄瓜半根,肉松适量

　　辅料:盐少许,白醋1.5汤匙,细糖2汤匙

　　慵懒了一个冬天，到了“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”的时节，此时若不出去踏青郊游，更待何时?

　　怎样在家自制肉松寿司有图步骤

　　1. 将大米反复淘洗至水清无混浊;

　　2. 与水11入电饭锅中烧熟并焖10-15分钟后盛出打散至温热;

　　3. 1.5汤匙白醋，2汤匙白糖，少许盐放入碗中用筷子搅匀(此比例仅为个人口味，大家可以依据自己的口味在拌米饭时，增加醋/糖的量)

　　4. 将拌匀的糖醋汁倒入米饭中，彻底打散让味道均匀的渗入米饭中;

　　5. 取1块寿司帘上铺1片海苔备用;www.meichubang.com

　　6. 取适量米饭放在寿司中央，再小心的均匀平铺在海苔上(注意各留1厘米左右的空隙，不要铺满，此步骤如有一次性手套用来推散米饭最佳);

　　7. 再铺上切成条的黄瓜及撒上多一些的肉松;

　　8. 将帘子往上卷，两手用力挤压定型，先卷1/3;

　　9. 第一步卷好后，继续用帘子卷压并用力定型，直至卷成紧密的长条圆形;取1把锋利的刀，小心的切成段即可。