紫菜豆腐羹怎么做?紫菜豆腐羹的13步做法

特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料内酯豆腐1盒,紫菜适量,牛肉粉适量,盐适量,水淀粉适量

  制作步骤

  主辅料 内酯豆腐、紫菜

  取出内酯豆腐。

  先把内酯豆腐切片。

  然后再切成粗条状。

  放入清水中浸泡5分钟。

  锅烧开水,放入紫菜煮1分钟。

  放入牛肉粉、加少许盐调味。

  淋入水淀粉勾薄芡。

  把浸泡的内酯豆腐条沥干水分。

  放入锅中。

  千万不要用勺搅拌,待开锅后,轻轻晃动锅,豆腐条就会浮起。

  放入葱丝后,即可关火。

  出锅盛入碗中,放几片香菜叶点缀。

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