杏仁黑豆渣米粥怎么做
特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训
主料黑豆一小杯,稀饭一碗
辅料杏仁若干,绵白糖适量
杏仁黑豆渣米粥的做法
步骤1黑豆洗净待用;
步骤2将黑豆加水放入豆浆机中,选用自动干豆豆浆档,煮成黑豆浆,约15分钟;
步骤3煮好的黑豆豆浆,过筛,滤出黑豆渣;
步骤4事先煮好的白粥,以自己吃的份量,倒入小锅内待用;
步骤5将黑豆渣和白粥一起中小火略煮3-5分钟;
步骤6边煮边用勺子搅拌,以免糊底,按各人口味调入白糖;
步骤7取若干粒杏仁,装入保鲜袋内,用杆面杖碾成碎成杏仁末;
步骤8将杏仁末洒在盛好的豆渣粥上即可食用。
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