葱花饼做法
特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训
主料 面粉适量
辅料 葱适量
调料 油适量盐适量味素适量
葱花饼做法:
1. 开水和面,盖盖醒10分钟;醒好的面揉成长条,切成大小一样的面剂子
2. 葱切末,放盐,味素,豆油拌匀.
3. 面剂子擀成长条,铺一层拌好的葱花.
4. 顺着一边卷成长条,从两边往中间卷.
5. 把一头摞到另一头上按成饼,按好的饼,擀成薄饼.
6. 锅内热油,放擀好的饼,煎到两面微焦.
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