可可美式华夫饼的做法

特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训

  主料:鸡蛋100克 低筋面粉135克

  辅料:核桃(干)10克 泡打粉5克 可可粉5克 牛奶120毫升 黄油80克 细砂糖45克 芒果适量

  可可美式华夫饼的做法

  1.黄油隔水加热融化

  2.鸡蛋打散,加入细砂糖再搅拌匀

  3.倒入牛奶,与蛋液混合拌匀

  4.筛入低粉和泡打粉

  5.筛入可可粉,然后搅拌至无颗粒状态

  6.倒入黄油,搅拌匀

  7.加入核桃碎,然后搅拌匀

  8.将糊浆倒入华夫经典模具中

  9.烤箱预热10分钟后,入烤箱180度20分钟即可出炉

  10.可放适量芒果搭配一起食用

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