方便面的后现代吃法之五彩面饼

　　许多人都喜欢吃比萨饼，因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同，香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。

　　原料 方便面1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，玉米、青豆、腰果、香菜适量。

　　调料 蕃茄酱适量，方便面调味料1包。

　　五彩面饼

　　制法

　　1、方便面用沸水泡好，沥干水备用;将火腿肠切丁，香菜切末，备用。

　　2、将鸡蛋打匀后，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，搅拌均匀。

　　3、将泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄酱、随面附带的调料，搅拌均匀成糊状。

　　4、平底锅上火，油烧热，将面条糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅，上桌前撒点香菜末。

　　特点 软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。

　　营养分析 方便面这样做实在不够方便了，不过能从方便面里吃出如此的新花样，也确实让人佩服。其实为了方便是假，为了新奇的口味是真!