香葱鸡蛋饼做法

 　　食材明细鸡蛋2个 小香葱适量 面粉适量 盐适量 花生油适量

　　制作步骤

　　1. 准备洗净的小香葱、鸡蛋。

　　2. 小香葱切碎，鸡蛋打入碗内搅匀。

　　3. 蛋液内放入少许盐，搅匀。

　　4. 再放入少许的面粉。(大约一汤匙)

　　5. 搅拌一下，静置一会儿后彻底搅匀。

　　6. 放入小香葱碎。

　　7. 搅拌均匀。

　　8. 不粘锅内放少许花生油，小火加热。

　　9. 倒入蛋糊。

　　10. 迅速转动锅子，使蛋糊均匀分布。

　　11. 小火煎至表面蛋液全部凝固即可。(可盖盖焖一会儿)