石窝太子炒饭做法

 　　食材鲜鱿鱼20克，虾肉50克，鸡蛋清20克，米饭30克，明太子15克

　　调料盐3克，油3克

　　做法

　　1. 将虾肉开背洗干净，鲜鱿鱼划刀后爆炒，撇掉水后备用。

　　2. 将米饭与蛋清炒熟后加入虾仁、鱿鱼和一半的明太子爆炒，出锅。

　　3. 以剩余的明太子作为装饰。