玉米鸡蛋羹做法

 　　原料甜玉米一根 鸡蛋两个

　　 配料芝麻香油 酱油 香葱

　　做法

　　1、准备好鸡蛋和玉米。

　　2、玉米用擦丝器擦成蓉。

　　3、将鸡蛋打入碗中，搅打成均匀的蛋液。

　　4、加入玉米汁搅拌均匀。

　　5、锅内注入适量水煮沸，放入玉米蛋液。

　　6、用一个有透气孔的盖子盖在碗上，盖上锅盖大火蒸10分钟。

　　7、蒸熟后淋上适量芝麻油和酱油。

　　8、撒上葱花即可。