麻酱红糖煎饼的做法

 　　材料芝麻酱 红糖 面粉 酵母 芝麻

　　做法

　　1 面粉加酵母揉成面团发酵。

　　2 取3勺红糖1大勺芝麻酱1勺芝麻油2勺干面粉拌匀成馅。

　　3 面团发酵成两倍大时，揉出里面的空气。

　　4 将面团搓成长条，切成大小相同的剂子。

　　5 将剂子擀成饼。

　　6 加入馅料像包包子一样包好，再压扁成饼状。在两面粘上黑芝麻。

　　7 打开电饼铛，抹上一层油，放入饼在饼上再抹一层油盖上盖煎熟即可。