鸡蛋馒头煎饼做法

 　   材料馒头、鸡蛋、葱花

　　调料料酒、生抽、盐、鸡精

　　做法

　　(1)将馒头放在案板上切碎，放入大碗中。

　　(2)随后，搁入葱花，打入鸡蛋。

　　(3)接着，加适量的料酒、加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精，加适量的水调匀。

　　(4)然后，取平底锅置火上倒油烧热，倒入调好馒头糊，用铲子压平。

　　(5)，用中小火煎至两面金黄，即成。