培根鸡蛋煎饼的做法
特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训
原料培根2片 中粉120G 盐 白胡椒粉 葱花适量 水220G 鸡蛋一个
做法
1先把培根切成碎,葱洗净切成葱花备用
2在一个干净容器倒入面粉,培根碎和葱花,放入盐和白胡椒粉,磕入鸡蛋,用筷子打散鸡蛋搅拌混合均匀
3在(2)种倒入水后,继续混合均匀,接着把混合好的面糊放在一旁醒10分钟
4用勺子舀一勺面糊倒入小锅中,摇晃一下锅身,小火煎至两面黄色即可出锅
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