豌豆粥怎么做

 　　主料:豌豆(煮)250克 糯米粉50克

　　 辅料:核桃30克

　　 调料:白糖少许 蜂蜜少许

　　豌豆粥的做法

　　1.新鲜豌豆放锅内，焯熟

　　2.将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸

　　3.倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子

　　4.将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态

　　5.开火，边熬煮，边用勺子轻轻搅动，防止粘锅，直至粥烧开，滚开3分钟左右，关火

　　6.放入少许白糖调味，或者晾凉放入蜂蜜，搅拌均匀即可