腊味南瓜饭做法

 　　用料南瓜400g，糯米125g，大米125g，胡萝卜半个，香菇适量，木耳适量，生抽两大勺，蚝油一大勺，盐适量，鸡精适量

　　做法

　　1. 南瓜切小块。

　　2. 胡萝卜切丁。

　　3. 香菇木耳泡发切碎。

　　4. 腊肉切丁。

　　5. 热锅下入猪油，先煸炒腊肉变色。

　　6. 再一次下入胡萝卜，南瓜，木耳和香菇煸炒。

　　7. 加入生抽和蚝油和适量盐调味。

　　8. 电压力锅中倒入事先泡好的糯米和大米，比例1;1.

　　9. 再加入炒好的南瓜。

　　10. 高压锅排骨档，出锅撒入葱花加盐和鸡精调味即可。