大葱羊肉饺子做法

 　　主料羊后腿肉500g 五花肉200g 面粉500g

　　辅料大葱1根 姜1块 细香葱4根 盐适量 生抽1汤匙 老抽1/3汤匙 油1汤匙 料酒1汤匙 黑胡椒1汤匙 鸡精1/3汤匙

　　步骤

　　1. 原料。

　　2.把羊肉和五花肉剁碎，碎的差不多的肉糜，加姜末香葱一起混合剁几下。

　　3. 切好的大葱加入肉糜一起剁均匀。

　　4.放入容器加所有调料一起搅拌上劲即可。

　　5.面粉加水揉成团，包上保鲜膜醒10分钟。面团分剂，擀成薄厚均匀的皮。

　　6. 包成喜欢的形状，煮熟即可。