好吃的泡面做法

　　1、泡菜方便面

　　原料方便面面饼2块、虾仁6个、泡菜适量、老豆腐半块、豆苗、青红椒、橄榄油、香油、麻油、韩国辣酱、盐、味精、牛肉粉、胡椒粉

　　做法

　　1.汤锅中倒入适量橄榄油和辣椒油，烧热后放两勺韩国辣酱，爆出香味。

　　2.倒入豆苗、青红椒丝、虾仁翻炒。

　　3.加入适量清水，大火烧开转中火，放入面饼搅散。

　　4.放入泡菜、豆腐，淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉，少许盐和味精，煮一会即可。

　　2、时蔬炒方便面

　　原料方便面1包、鸡蛋1个、胡萝卜适量、白菜叶、油、盐、醋、鸡精

　　做法

　　1.胡萝卜和白菜叶洗干净切丝。

　　2.将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。

　　3.鸡蛋打散，锅中放油，倒入鸡蛋，炒至鸡蛋凝固盛出备用。

　　4.锅中少许油，倒入胡萝卜丝和白菜叶翻炒片刻后倒入方便面加盐翻炒。

　　5.放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀滴几滴醋，加鸡精即可出锅。

　　3、脆香肉丸

　　原料泡面半包、鸡蛋1个、猪肉末、葱花、盐、鸡粉

　　做法

　　1.鸡蛋磕入肉末中，放入小葱、盐、鸡粉搅拌均匀，加放少许淀粉，调成糊状。

　　2.泡面整包压碎，倒入盘中。

　　3.用勺子挖出肉末，将丸子均匀地裹上泡面。

　　4.锅上火下油烧热，油温七成热时下入丸子，炸至金黄色即可捞起摆盘。

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