冰糖水果藕丸羹做法

 　　用料珍珠小圆50克，火龙果100克，苹果100克，芒果1个，香蕉1根，冰糖25克，藕粉20克

　　做法

　　1、准备好所有的食材。

　　2、藕粉加入清水调开备用。

　　3、珍珠小圆子开水入锅，煮至10分钟浮起。

　　4、关火焖至5-8分钟，然后珍珠小圆子过凉水备用。

　　5、各种水果去皮切丁备用。

　　6、锅中加入清水放入苹果煮上3分钟，再加入芒果，煮开后撇去浮沫。

　　7、加入火龙果和香蕉，冰糖，珍珠小圆子，煮开后调入藕粉。

　　一起烘焙网小贴士

　　1、各种水果因其口味和口感不同，所以不要全部一起放入煮至，比较硬的先煮，绵软的再放。

　　2、水果不宜煮时间长，既破坏营养又影响口感。

　　3、藕粉加入要一边加入一边搅拌，才不会结块。