鲤鱼五味粥的做法
特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训
鲤鱼五味粥的口味特点酸甜适口,有补肾壮阳的功效。其做法如下
【原料】
鲤鱼500克,商陆10克,赤小豆50克,紫苏茎叶15克,粳米50克。
【调料】
陈皮、生姜、葱白、糖、醋各适量。
【做法】
1.将商陆、赤小豆、紫苏茎叶、陈皮、生姜、葱白分别用水洗净,待用。
2.将鲤鱼去鳃、肠杂洗净,与上述材料共煮至烂熟,空腹食鱼及豆。
3.其汁加入已经淘洗干净的粳米,熬成粥,调以糖、醋,随意食用。
,一起烘焙网提示此不能加精盐,煮鱼的汁要澄清,煮出的粥才能清爽。预计鲤鱼五味粥制作时间1个小时。制作难易程度★★