红花山药玉米粥的做法及营养

　　红花山药玉米粥的口味特点鲜香滑润，有健脾益胃的功效。其做法如下

　　【原料】

　　红花6克，干山药20克，玉米粉100克。

　　【调料】

　　白糖2大匙。

　　【做法】

　　1.将干山药用清水浸软，切成小块;红花洗净，备用。

　　2.将玉米粉用冷水调成糊状，加入山药块调匀。

　　3.然后将山药、红花、玉米粉共放入铝锅内，用中火煮沸，再用小火煮25分钟即成。

　　【营养价值】

　　中医认为，红花味甘性平，具有活血化淤、散郁开结的功效，主治心忧郁结、胸膈痞闷、吐血、伤寒发狂、惊悸心慌、妇女闭经、产后淤血腹痛、跌扑肿痛等症。

　　玉米中富含的纤维素，可吸收人体内的胆固醇，将其排出体外，可防止动脉硬化，还可加快肠壁蠕动，防止便秘。

　　，菜瓢谷健康提示预计红花山药玉米粥制作时间35分钟。制作难易程度★

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