桂花荷塘三宝羹做法

 　　主料莲子 50克 熟菱角 10个 藕 80克 鲜百合 1个

　　辅料糖桂花 15克 藕粉 适量 枸杞 适量 白糖 20克

　　制作步骤

　　1、准备好所有的食材。

　　2、百合剥成片，莲藕去皮切片，分别洗净浸泡备用。

　　3、枸杞浸泡洗净备用。

　　4、菱角煮熟去壳取肉切半。

　　5、莲子提前浸泡去连心。

　　6、锅中加清水放入莲子。

　　7、大火煮开，中小火炖煮20分钟。

　　8、然后加入百合和莲藕。

　　9、再把菱角放入继续煮。

　　10、加入冰糖。

　　11、煮上10分钟，百合熟透，加入清水调开的藕粉慢慢搅拌。

　　12、中小火煮开，汤汁透明后加入糖桂花。

　　13、加入枸杞关火。