麦仁狗肉粥的做法

特色小吃 2022-07-04 07:24www.yiqihongbei.com小吃培训

  麦仁狗肉粥

  材料狗肉200克,小麦仁80克,枸杞30克

  调味料料酒3克,生抽2克,姜丝2克,葱白3克,盐1克,味精2克,葱花适量

  麦仁狗肉粥的做法

  1、狗肉洗净,切块,用料酒、生抽腌渍,入锅炖好;小麦仁淘净,泡好。

  2、锅中注水,下入小麦仁大火烧沸,放入枸杞、姜丝,转中火熬煮至小麦仁软散。

  3、下入狗肉、葱白,小火熬化成粥,调入盐、味精调味,撒上葱花即可。

  适合人群男性

  养生功效 开胃消食

  煲粥小贴士麦仁不易煮熟,应先用冷水浸泡。

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