金枪鱼紫菜蛋丝粥的做法

　　盐水浸金枪鱼罐头挺好的，没有油浸金枪鱼那么油腻，也有一定的咸味儿，用来佐粥刚好，加上完全无刺入口也软烂，很适合牙口不好的老人食用，营养也很丰富，可以让老年人补充一些平时没有的营养元素和微量元素。

　　主料大米100克 金枪鱼罐头1盒

　　辅料鸡蛋1个 海苔1/4张

　　调料食盐1/3勺 植物油少许 水1000克

　　 金枪鱼紫菜蛋丝粥的做法

　　1.大米淘洗干净，加入1000克清水熬煮成白粥

　　2.鸡蛋1个加入1/3小勺盐打散，平底锅烧热，抹少量油，下入蛋液摊成蛋皮

　　3.将金枪鱼罐头打开，蛋皮卷起切成蛋丝，海苔片用剪刀剪成细丝

　　4.将煮好的白粥盛入碗中，表面摆上适量金枪鱼肉、蛋丝、海苔丝即可

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