金枪鱼土豆沙拉做法

 　　材料土豆2个，水浸金枪鱼罐头1罐，生菜叶数片，胡萝卜丁1大勺，豌豆粒1大勺，甜玉米粒1大勺，洋葱丁1大勺，小黄瓜1根，橄榄油1大勺，黑胡椒粉1小勺，海盐1/2小勺，糖1/2小勺，鲜榨柠檬汁1/2个量，沙拉酱适量

　　做法

　　1、土豆洗净去皮，切成大母手指肚大小的方丁;

　　2、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒，可以用速冻的，也可以用新鲜的;

　　3、洋葱切丁、小黄瓜切半月片备用;

　　4、金枪鱼罐头挤去水分，撕成小块儿备用;

　　5、柠檬半个，榨汁备用;

　　6、生菜叶洗净沥干水分，撕成大片，铺在盘子底部，备用。

　　7、煮锅坐水烧开，加入少许盐和食用油(分量外的)，

　　8、先下胡萝卜丁、甜玉米粒和豌豆粒，焯烫至锅中水沸腾，捞出沥干水分，放凉备用;

　　9、再下土豆丁，煮至水沸腾后，保持煮5、6分钟，捞出沥干水分、放凉备用;

　　10、将8和9的材料，以及洋葱丁和黄瓜片一起放进大碗，加入橄榄油、黑胡椒粉、海盐(没有就用一般的盐)、糖和鲜榨柠檬汁;

　　11、用两把勺子左右开弓、上下翻拌均匀;

　　12、再加入金枪鱼肉和适量沙拉酱，拌匀即可。

　　注更多食谱请关注栏目。