香菇鸡丁粥的图解做法

 　　主料鸡脯肉 150克，香菇 2朵，大米 150克

　　辅料盐 适量，鸡精 适量，姜片 适量，葱末 适量，香葱末 适量

　　制作步骤

　　1、所有食材，香菇提前半小时泡开，大米浸泡几分钟。

　　2、大米淘洗干净，加适量水开始煲。

　　3、鸡胸肉切成丁，加少量盐，花生油，酱油，姜丝，米酒，生粉腌制;香菇同样切成丁。

　　4、粥煲开后把香菇加入。

　　5、煲至浓稠适中时把鸡丁加入，继续煲一分钟左右调味便可。