菜饭的正宗做法

　　标签 五香 蒸 一小时 简单 冬季菜谱 夏季菜谱 主食

　　主料

　　大米 (适量)　　小米 (适量)　　糙米 (适量)

　　调料

　　土豆 (适量)　　腊肉 (适量)　　毛豆 (适量)　　玉米粒 (适量)　　葱 (适量)　　蒜 (适量)　　盐 (适量)

　　黑胡椒粉 (适量)　　鸡粉 (适量)

　　厨具

　　电饭煲

　　先将土豆、腊肉切丁，毛豆、玉米粒是秋天煮熟后冷冻在冰箱的。

　　现将土豆用油煸炒至金黄。

　　再加入葱丝、腊肉丁、盐炒，再加入老豆和玉米粒翻炒几下放鸡粉、黑胡椒粉、蒜片。

　　大米、小米、糙米(后两者量要少)洗净。

　　将饭与菜混合后倒入电饭锅中加水，与平时焖饭相比，谁要稍多一些。

　　一碗香喷喷的菜饭就闷好了

　　再配一碗香浓的豆浆、自制小菜，美味极了。

　　注更多食谱请关注一起烘焙网 频道。