巧煲美味鸡粥的方法

　　巧煲美味鸡粥

　　一般人煲鸡粥，常将鸡肉和粥分开烧煮，粥烧好后，倒入鸡汤，鸡则白切，另盛盘里，蘸酱油吃;或者就是将鸡肉切碎，与粥同烧。这两种煮法做出的鸡粥都不大够味，最够味道的是将鸡肉切丁焯水，待粥滚后，入粥内煮六七分钟，这样煲成的鸡粥鲜美无比，非常好吃。

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