鲜果松饼的图解做法

　　主料面粉 100克，牛奶 80克，砂糖 35克，无铝泡打粉 4克，鸡蛋 1个，盐 1小撮，黄油 20克，草莓 3颗，蓝莓 少许，车厘子 5-6颗，开心果 5-6粒，酸奶 少许，沙拉酱香甜味 适量

　　制作步骤

　　1、准备好全部的材料。

　　2、黄油融化成液态，然后与鸡蛋，牛奶混合，搅拌均匀。

　　3、面粉、砂糖、泡打粉和盐混合均匀，过筛备用。

　　4、在粉类混合物中间挖一个洞。

　　5、将液体混合物分次倒入洞中。

　　6、用打蛋器从粉洞的周边开始，慢慢搅拌，直至基本没有粉状颗粒的糊状。

　　7、将松饼糊盖上保鲜膜，静置20分钟以上。温度高的话，放在冰箱冷藏。

　　8、水果清洗并处理好。取一小部分草莓，切成小丁。

　　9、静置好的面糊，会比之前粘稠一些。

　　10、平底不粘锅加热，加入适量松饼糊。

　　11、放上少许草莓丁。

　　12、小火加热，慢慢的松饼糊会膨胀，并且有许多小泡，且小泡慢慢开始破裂。

　　13、再煎几秒钟，就可以将松饼翻面，继续煎20~30秒左右，至两面金黄即可出锅。

　　14、 搭配香甜味沙拉酱、酸奶、各种水果丁、坚果。

　　15、开吃吧。

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